タグ「B級グルメ」を含む新着エントリー
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「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと：日経ビジネスオンライ... business.nikkeibp.co.jp
B級ご当地グルメは2種類ある 前置きが長くなってしまったが、姫路でベスト10入りしたメニューの共通点とは何か。それは「10種類すべてが、昔から地元で愛されてきたメニューである」という点だ。 「ご当地」なんだから当たり前だろう、と思うのは早計だ。B級ご当地グルメは、実は2種類ある。 一つは前述し... 続きを読む
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大盛況「B-1グランプリ」。巨大イベント化しすぎてまさかの存続危機... wpb.shueisha.co.jp
今年も大盛況に終わったご当地グルメの祭典、B-1グランプリ。6回目となった兵庫県姫路市での大会（11月12、13日）に押しかけた来場者数は、なんと51万5000人！ 当然、会場は長蛇の列。1時間、2時間待ちは当たり前。過去にゴールドグランプリに輝き、殿堂入りしている「厚木シロコロ・ホルモン探検... 続きを読む
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衝撃のフリーズドライコロッケ入り「マルちゃん ほくほくのコロッケ... gigazine.net
コロッケそばとは何かというと「かけそばにコロッケをのせたもので、東日本（特に関東）では、駅の立ち食いそば屋で定番のメニューです。B級グルメとしても有名で、今後関東圏だけではなく、広い地域への浸透が期待されます」とマルちゃんブランドで知られる東洋水産のリリースには書かれており、2011年11月1... 続きを読む
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食べログ代理店が「有料店舗会員になると順位も上がり悪いクチコミ排... hamusoku.com
食べログ代理店が「有料店舗会員になると順位も上がり悪いクチコミ排除できますよ」 と勧誘した事を店に暴露され食べログ運営のカカクコムが店に抗議を行う Tweet カテゴリニュース 1 ：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/11/22(火) 13:16:27.83 ID:zQl7VHuJ0... 続きを読む
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ロッテリアが1800円バーガー、“ご褒美”の新作は松阪牛と近江牛を使... www.narinari.com
ロッテリアは“いい肉の日”の11月29日から、国内最高峰の和牛を使用した“ご褒美”バーガーとして、「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」と「近江牛メンチカツバーガー」の販売を開始する。 今回登場する2つのメニューは、昨年、年に一度の期間限定商品として登場した「はみだしステーキバーガー」に続く“ご... 続きを読む
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Ｂ級グルメ祭典「Ｂ-１グランプリ」 焼きそばが圧倒的に強い理由:哲... blog.livedoor.jp:nwknews
2011年11月21日14:12 Ｂ級グルメ祭典「Ｂ-１グランプリ」 焼きそばが圧倒的に強い理由 Tweet 1：ラストボーイスカウト＠空挺ラッコさん部隊ρ ★：2011/11/20(日) 17:35:11.53 ID:???0 話題のニュースや著名人などに縁のある料理を紹介する「日本全国縁食... 続きを読む
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ペヤングは関東ローカルって知ってた？ 『めしばな刑事タチバナ』が... www.excite.co.jp
『めしばな刑事タチバナ』坂戸 佐兵衛著、旅井 とりイラスト／徳間書店（３巻〜） 「おまえさん、やるじゃないの！」と言わんばかりの満面の笑みを浮かべているのがめしばなことタチバナです [拡大写真] 料理漫画には、さまざまなジャンルがあります。例えばライバルと切磋琢磨して料理試合を行い成長していく... 続きを読む
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Ｂ－１グランプリ：１位はみそだれ使う「ひるぜん焼そば」 - 毎日ｊ... mainichi.jp
兵庫県姫路市で２日間にわたって開かれたＢ級ご当地グルメの祭典「第６回Ｂ－１グランプリ」が１３日閉幕した。来場者による人気投票の結果、「ひるぜん焼そば好いとん会」（岡山県真庭市）が１位のゴールドグランプリに輝いた。岡山県の他２団体も２、９位に入る人気ぶり。また、東日本大震災の被災地の２団体が１０... 続きを読む
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卵かけごはん…ではなく「卵かけごはん焼き」 - 石川・鶴来の新B級グ... news.mynavi.jp
石川県白山市鶴来のご当地B級グルメ「つるぎTKGY(卵かけごはん焼き)」が話題となっている。同地域の名産である醸造品を活用し、地域おこしの一環として開発された新B級グルメだ。 「つるぎTKGY」イメージ : 画像は出店イベントで提供しているオリジナルバージョン 「つるぎTKGY」とは、白山水系... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：栃木のソウルドリンク、レモン牛乳 portal.nifty.com
栃木県には「レモン牛乳」というご当地牛乳がある。レモン風味の黄色い牛乳だが、レモン果汁は使われていない（分離するから）。 他県民にはあまり知られていないが、栃木県内では大抵のスーパーやコンビニに置いてある。 この数年間、ご当地番組や栃木出身のお笑い芸人がネタにしたおかげでちょっとだけ知名度が上... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：カツカレーは肉より衣の方が美味い説 portal.nifty.com
1972年佐賀県生まれのオトナ向け仕事多数のフリーライター。世間の埋もれた在野武将的スゴ玉の話を聞くのが大好き。何事もほどほどに浅く広く、がモットー。 ＞ 個人サイト service&destroy ちなみにタイトルどおりのことを会議で言ったら林さんから「そう言うんじゃないかと思ったんですけど... 続きを読む
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ドテ焼きとホルモンに見る日本の付加価値 素材に価値がなくても知恵... jbpress.ismedia.jp
このところ毎週、大阪で仕事の予定が続いたのですが、そこで強く感じたのが「付加価値の創成」ということでした。が、一体なにでそれを感じたかというと「食」なんですね。「通天閣」で有名な大阪ミナミ「新世界」名物から、付加価値について考えてみたいと思うのです。 石山本願寺から大阪城へ そもそも大阪ミナミ... 続きを読む
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これが250円弁当だ 青森の「スーパー福や」 : にゃんちゅ～にゅ～す blog.livedoor.jp:nekokan2011
10月20 これが250円弁当だ 青森の「スーパー福や」 カテゴリ:ニュース速報 1 ：名無しさん＠涙目です。(青森県)[] 投稿日：2011/10/19(水) 22:27:30.18 ID:tY0mQNCg0 ［おらが街のイチオシ］青森県青森市 スーパー福や http://hochi.yom... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：天下一品の"あっさり"と、実はすごい看... portal.nifty.com
当サイトでもたびたび登場する、京都発祥のラーメンチェーン「天下一品（以下天一）」。やんごとなき古都、京都発祥とは思えない濃厚さ、誤解を恐れずに言えば品のない濃厚スープが特徴だ。 今回は、その天一で「あっさり」ラーメンを食べるというお話です。まずは、「あっさり」を食べるのがどういう事なのか説明さ... 続きを読む
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北米に数店舗しかない高級バーガーキングで『カスタマイズ可能バーガ... rocketnews24.com
世界一のハンバーガーチェーンといえばマクドナルドだが、豪快なハンバーガーの世界一といえば、やはりバーガーキングだろう。日本でもハンバーガーショップとして人気があり、「あのワイルドなハンバーガーがムショーに食べたくなるんだよなぁ～」という人が後を絶たない。 そんなバーガーキングに、高級志向の店舗... 続きを読む
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VIPPERな俺 : 高速のＳＡに寄るワクワク感は異常ｗｗｗｗ blog.livedoor.jp:news23vip
2011年09月22日06:00 高速のＳＡに寄るワクワク感は異常ｗｗｗｗ 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/09/04(日) 17:09:37.52 ID:qulv+3Y10 まるで砂漠のオアシス！ 多少高くても気にしない。 ワクワクして寝れない... 続きを読む
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「めしばな刑事タチバナ」飯を思わず食いたくなる件:ヤマカム yamakamu.com
「めしばな刑事タチバナ」 「美味いじゃないの、お前さん（料理に対して）」 読むと食べたくなる「めしばな」。 取り上げられる料理は牛丼やカレーや立ち食い蕎麦やインスタントラーメン…とチェーン店の飯やインスタント物のB級グルメ。基本的に広く浅くが基本。実在の飯ネタを熱く語られたら、そりゃ面白いっち... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：営業時間の短いラーメン屋で朝昼晩 portal.nifty.com
最も人気のある外食ジャンルの一つ、ラーメン。人気ゆえに競争も激しく、各店さまざまに個性を出そうとしているようだ。 個性はラーメンそのもので出すのが基本だろうが、中にはそれ以外の部分でも特徴的な店もある。例えばそれは、営業時間の短さだ。 行くのが困難なくらいに、短い時間しか開いていない店。なんだ... 続きを読む
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「天津飯2.0」と大阪王将が豪語するオムライスみたいな「ふわとろ天... gigazine.net
40年の歴史を誇る大阪王将で人気メニューとして親しまれてきた「天津飯」を「天津飯2.0」へと進化させた新メニュー「ふわとろ天津飯」が9月13日の発売に先立ってそのベールを脱ぐとのことで、試食会に潜入して一足先に食べてきました。 なんでも、ある「秘密の素材」を加えることで「卵だけ」で最高の天津飯... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：今治・焼豚玉子飯は甘かった portal.nifty.com
あー。やりきれない。日常がやりきれない。暑いっ。 そう思って、この夏のお盆、急にどっかに行きたくなって、 思いつきで、深夜バスで、瀬戸内方面に行ったのです。 埼玉生まれ。ファンジンのライターを経て、カルチャー雑誌『クイック・ジャパン』編集部に５年間在籍後、フリーに。得意分野は音楽（渋谷系／フリ... 続きを読む
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@nifty：デイリーポータルZ：ポップコーンのタネを５キロ買ってしま... portal.nifty.com
ネット通販で、ポップコーンのタネを５キロ買ってしまった。2100円だった。 多いんだろうとは思っていたが、実際に届いてみると圧倒された。同じ５キロでもお米の５キロとは訳が違うのだ。 僕はこの夏、毎日ポップコーンを食べている。 続きを読む
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[食べた]君はこの歯ごたえを知っているか！東京・小平の「小平うどん... ozpa-h4.com
つい先日も讃岐うどんを食べた私ですが、本日は歯ごたえが自慢のおうどん、武蔵野うどんを食べに東京は小平の「小平うどん」さんへ行ってまいりました！ 店とは別棟で製麺所が鎮座。お店で麺を打っているとは(・∀・)ｲｲﾈ!! バッチリ写り込んじゃったけどまぁいいや。 入店前に食券購入。さすがに1kgは食... 続きを読む![[食べた]君はこの歯ごたえを知っているか！東京・小平の「小平うどん」で武蔵野肉汁うどんを食べた！](https://web.archive.org/web/20111201090606im_/http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/56383802-1314268740.jpg "[食べた]君はこの歯ごたえを知っているか！東京・小平の「小平うどん」で武蔵野肉汁うどんを食べた！")
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@nifty：デイリーポータルZ：へんな洋食屋の『秘密のへんなスパゲテ... portal.nifty.com
変なお店、変なおじさん、変な観光地など、へんてこなものを日々追い求めているボクですが、先日ネットをサーフィンしていたら「へんな洋食屋」なるそのものズバリな名前のお店を発見しました。自分から「へんな」っていっちゃうとは、どんだけ変なんでしょうか!? 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレータ... 続きを読む
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[食べた]女性にもオススメ！東京・三鷹の「ウドンスタンド五頭（ごず... ozpa-h4.com
その昔、この辺りを訪れた殿様が野盗に襲われた際、その窮地を救った三匹の鷹になぞらえてその地名が付いた、東京・三鷹… まぁ上記エピソードはハナっから全部嘘ですので鵜呑みにしないで頂きたいのですが、そんな三鷹にあります小洒落たおうどん屋さん、「ウドンスタンド五頭 （ごず）」さんのご紹介でございます... 続きを読む![[食べた]女性にもオススメ！東京・三鷹の「ウドンスタンド五頭（ごず）」の柚子讃岐うどん！](https://web.archive.org/web/20111201090606im_/http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/56063126-1314077146.jpg "[食べた]女性にもオススメ！東京・三鷹の「ウドンスタンド五頭（ごず）」の柚子讃岐うどん！")
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@nifty：デイリーポータルZ：「天下一品」のこってりを超えたい portal.nifty.com
飲み歩いていた頃、シメと称して最後にラーメンを食べることがよくあった。 なかでも私が好きだったのが、天下一品のこってりだった（あっさりもあり。ただし注文してる人を見たことがない）。口に入れた途端、ねっとりと絡んでくる濃厚すぎるスープは、さんざん飲んで荒れた胃壁を補修してくれるのでは…？ と思わ... 続きを読む
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