【動画】ウナギ不漁で期待のアナゴも価格上昇中 3年連続の稚魚の不漁でウナギの価格高騰が続いているが、同じウナギ目に属するアナゴの価格も上がっている。ウナギ同様に漁獲量が減っているうえ、ウナギの代替品としての需要増が拍車をかけている。 「仕入れ値は昨年より3〜4割高いですね」 三重県鈴鹿市でアナゴ料理専門店「海の幸 魚長」を営む赤須誠一さん(51)は嘆く。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする(会員の方)無料登録で気軽にお試し!サービスのご紹介はこ... > このページを見る
最終更新時間:
2012年06月02日15時07分
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- ア、アナゴく〜ん…
- はううう RT @hatebulife: 朝日新聞デジタル:価格高騰、次はアナゴ 不漁ウナギの代わり、需要急増 - 社会
- 「ウナギ同様に漁獲量が減っている」アナゴも食い尽くす気? ウナギの二の舞にならないように早いうちから規制をしていった方がいいと思うけど。ウナギより謎の生態、と記事にあるしなぁ・・・。
- (朝日)価格高騰、次はアナゴ 不漁ウナギの代わり、需要急増「仕入れ値は昨年より3~4割高いですね」