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京産大が「ミツバチ産業科学研究センター」開設へ 人を刺さないハチや蜂蜜の効能など研究 - MSN産経west
京都産業大（京都市北区）は３１日、ミツバチの生態や蜂蜜の効能を研究する「ミツバチ産業科学研究セン... 京都産業大（京都市北区）は３１日、ミツバチの生態や蜂蜜の効能を研究する「ミツバチ産業科学研究センター」を６月１日に開設すると発表した。ミツバチや蜂蜜の研究に特化した研究機関は全国でも珍しい。 同センターでは、キャンパスの屋上などに設けた養蜂（ようほう）場で約１００万匹のミツバチを飼育。免疫学や応用昆虫学を専門とする教授らを中心に研究を進める。 海外からも需要が高い日本産蜂蜜の安定供給を目指し、病気に強く生産性の高い品種を生み出すほか、人を刺さないハチの開発も目指す。また、天然の栄養食品として注目されている蜂蜜の成分を解析し、免疫機能などの効能研究にも取り組む。 センター長に就任した京産大総合生命科学部の野村哲郎教授は「ミツバチの研究成果や養蜂技術を京都から世界に発信したい。京産大オリジナルの蜂蜜も開発できれば」と話している。
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2012/06/01 リンク