タグ「コーヒー」を含む新着エントリー
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【大阪】橋下氏、民放テレビの記者にブチ切れ 記者クソすぎワロタｗ... mix2ch.blog.fc2.com
1 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2012/05/08(火) 14:26:46.70 ID:???0 大阪市で学校行事の国歌斉唱時に教職員の起立斉唱を義務づける条例が 制定されたことをめぐり、８日、条例について橋下徹市長に質問した記者に、市長が激怒する一幕... 続きを読む
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1人分の香り豊かなドリップコーヒーが手軽に作れる「ワンカップカフ... gigazine.net
自宅やオフィスでちょっとコーヒーブレイク、という時には缶コーヒーかインスタントという人がほとんどのハズですが、ドリップコーヒーの香りと比べるともの足りないのも事実。という訳で、1人用のドリップコーヒーを手軽に作れるキットはないものかといろいろと探した結果見つかったのが「ワンカップカフェオール（... 続きを読む
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“適正価格”は勝ち取るもの: ニュースの社会科学的な裏側 www.anlyznews.com
2012年5月6日日曜日 “適正価格”は勝ち取るもの Check Tweet アダム＝スミスの時代から保護貿易論者と自由貿易論者の戦いは続けられており、南北問題や自由貿易協定に関する議論もその延長に近いものだ。しかし、世の中はそう単純なものなのであろうか。 南北問題に話を絞ろう。国際貿易によっ... 続きを読む
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コーヒー（エスプレッソ）のバリエーション図の日本語版 - Life like... d:id:tt_clown
Lifeロケットニュース24 経由で知った Coffee drinks illustrated - Lokesh Dhakar と言う図が便利そうだったので、各単語を日本語に置き換えたものを作ってみました。和訳ついでに調べていると、いくつか引っかかった部分もあったのですが、取りあえずは単純に日... 続きを読む
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フェアトレードにある偽善どころではない問題: ニュースの社会科学的... www.anlyznews.com
2012年5月5日土曜日 フェアトレードにある偽善どころではない問題 Check Tweet 小松原織香氏が、日本で社会貢献型ビジネスが流行らない事を、『日本の消費者が「買いたくない」からじゃないですか？その買ったときの、偽善と無力感に耐えられないからじゃないですか？』と評している（キリンが逆... 続きを読む
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「我が事」として何かを「社会を変えたい」と思うとき - キリンが逆... d:id:font-da
大西さんから、私のフェアトレードについての下の記事*1にコメントをいただいた。大西宏「やまもといちろう氏は別にフェアトレードを批判したのではない（メモ）」http://ohnishi.livedoor.biz/archives/51327750.html大西さんは、これまでの議論の流れを追った... 続きを読む
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さらに補遺（市場について）というかメモ: やまもといちろうBLOG（ブ... kirik.tea-nifty.com
さらにご指摘いただきました。 アフリカのコーヒー農場労働者の生活改善に必要なこと http://www.anlyznews.com/2012/05/blog-post_05.html 元の文章が「グローバル化した市場」とありますので、コモディティ製品であるコーヒーにおいてはグローバル化した市場... 続きを読む
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アフリカのコーヒー農場労働者の生活改善に必要なこと: ニュースの社... www.anlyznews.com
2012年5月5日土曜日 アフリカのコーヒー農場労働者の生活改善に必要なこと Check Tweet 小松原織香氏の反論に、やまもといちろう氏が反反論している。 先物相場にも経済的な意味があり、アフリカのコーヒー農家の生活が苦しいのは、生産するコーヒー豆の品質が悪く、コモディティ化しているため... 続きを読む
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市場での価格形成の結果に、フェアは存在しない: やまもといちろうBL... kirik.tea-nifty.com
どうも不思議な議論が来たので補遺。 グローバル化した市場の問題を無視したフェアトレード批判を始めると、大変なことになるかもしれない（メモ） http://d.hatena.ne.jp/font-da/20120503/1336027404 コーヒー相場の総量などグローバル化とはまったく関係なく... 続きを読む
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【保存版】これでもう迷わない！ コーヒーの違いがよくわかる図 | ロ... rocketnews24.com
せっかくコーヒーショップに言っても、「カフェ・ラテ」と「カプチーノ」の違いがわからずに困ってしまい、結局「本日のコーヒー」ばかりを飲んだりしていないだろうか？ そんな方に役立つ図解をご紹介しよう。以前同じような「コーヒーの特徴」を見極める図を紹介したのだが、今回のものはさらにわかり易い！ 一目... 続きを読む
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コーヒーと搾取とブロガー: ニュースの社会科学的な裏側 www.anlyznews.com
2012年5月4日金曜日 コーヒーと搾取とブロガー Check Tweet 飲食店でのコーヒー飲料の価格に占める原価のうち、コーヒー豆が微々たる額である事が話題になっていた（facebook）。 単にサービスが高コストであるだけの話で、コーヒー農家に利益を持たせようと言うフェアトレードを正当化... 続きを読む
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グローバル化した市場の問題を無視したフェアトレード批判を始めると... d:id:font-da
フェアトレード批判をしている、投資家の記事が話題になっている。やまもといちろう「数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なことになるかもしれない（メモ）」http://kirik.tea-nifty.com/diary/2012/05/post-8bfe.html私は、どちら... 続きを読む
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数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なこと... blogos.com
FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。 で、これ。... 続きを読む
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数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なこと... app.m-cocolog.jp
FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。 で、これ。... 続きを読む
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数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なこと... kirik.tea-nifty.com
FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。 で、これ。... 続きを読む
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海外のスタバ「こんなの見たことない」裏メニューあれこれ | ロケッ... rocketnews24.com
誰もが気になるお店の裏メニュー。知っていると通な感じでカッコいいですよね。海外の「スターバックスコーヒー」では、実は色々な裏メニューがある……という情報を入手しました。たとえば「ラズベリーチーズケーキ」や「ヌテラ」？ なるものなどなど。探せばたくさん出てくるようです。 海外サイト『FOODBE... 続きを読む
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マクドナルド これからは常駐するコーヒー職人が作る「マックカフェ... insyoku.livedoor.biz
マクドナルド これからは常駐するコーヒー職人が作る「マックカフェ バイ バリスタ」に力を入れる 国内最大規模の新店「原宿表参道店」もオープン！ Tweet 1 カロン(秋田県) 2012/04/29(日) 21:26:24.93 ID:f2IZE1nJ0 日本マクドナルドはハンバーガー店に高単... 続きを読む
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マクドナルドが高単価カフェ、５年後に1000カ所 ：日本経済新聞 www.nikkei.com
日本マクドナルドはハンバーガー店に高単価のコーヒーを提供する売り場を併設する。７月に東京・原宿で始めて年末までに約20カ所で開き、５年後をメドに１千カ所に増やす。同社はコーヒー類を新規客獲得の柱にする方針で、20日にコーヒーのＳサイズを40円値下げし、100円で提供を始めた。高単価のコーヒーも... 続きを読む
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フィルター交換なしで手軽にドリップコーヒーを作れる「カフェオール... gigazine.net
せっかくコーヒーを楽しむならインスタントではなくドリッパーで楽しみたいという人も少なくないと思いますが、そんな際にちょっとめんどくさいのがペーパーフィルターの交換。使い捨てなので割と早くなくなるので買い足すのが手間な上に、コーヒーをいれようとしたら「ペーパーの残りがない！」ということがあったり... 続きを読む
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専門店の味、家庭でも 香り高いコーヒーいれるコツ ：日本経済新... www.nikkei.com
香り高いコーヒーにはリラックス効果を高めたり、消化を促進したりする効果があるといわれる。インスタント商品も手軽でいいが、ていねいにいれた一杯の味わいは格別だ。ちょっと頑張れば専門店の味を家でも再現できる。コーヒーの深い味わいに触れてみよう。 ■湯の温度・注ぎ方 カギ 毎月１回開かれている富士珈... 続きを読む
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専門店の味、家庭でも 香り高いコーヒーいれるコツ ：日本経済新... www.nikkei.com
香り高いコーヒーにはリラックス効果を高めたり、消化を促進したりする効果があるといわれる。インスタント商品も手軽でいいが、ていねいにいれた一杯の味わいは格別だ。ちょっと頑張れば専門店の味を家でも再現できる。コーヒーの深い味わいに触れてみよう。 ■湯の温度・注ぎ方 カギ 毎月１回開かれている富士珈... 続きを読む
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ホットコーヒーにドライアイスを入れて活火山的なものをつくる実験 :... karapaia.livedoor.biz
ホットコーヒーにドライアイスを入れて活火山的なものをつくる実験 2012年04月26日 | コメント(1) | 動画 | サイエンス＆テクノロジー | # 「熱いコーヒーにドライアイスを入れたらどうなるのか？」そんな好奇心に負けてしまった人々が、ホットコーヒーにドライアイスを入れた結果、ぶくぶ... 続きを読む
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バニラアイスに乗せると美味！ 混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの... www.lifehacker.jp
料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 バニラアイスに乗せると美味！ 混ぜるだけの簡単なコーヒーゼリーの作り方 2012.04.26 15:00 コメント数：[ 0 ] Tweet 芳醇な淹れたてのコーヒーの香りは、何も朝飲む時だけの特権というわけではありません。今回は、驚くほど簡単なコ... 続きを読む
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「ウィンナーコーヒー」とは何か Googleで検索したらわけが分からな... nlab.itmedia.co.jp
「ウィンナーコーヒー」とは何か Googleで検索したらわけが分からないことに Googleで「ウィンナーコーヒー」を画像検索すると、なんか違うのが出てくる。 [ITmedia] 共有する プリント／アラート 「ウィンナーコーヒー」と言えば、コーヒーにホイップクリームを浮かべた優雅な飲み物。ウ... 続きを読む
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明日朝から始める！自宅でおいしい、ドリップコーヒーの淹れ方 - NAV... matome.naver.jp
明日朝から始める！自宅でおいしい、ドリップコーヒーの淹れ方 続きを読む
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