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【主張】レバ刺し禁止　放射線の利用なぜ考えぬ＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース

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【主張】レバ刺し禁止　放射線の利用なぜ考えぬ＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース

梅雨入りで食中毒が心配な季節に入ったが、実は、生ものであっても加熱処理することなく食品の内部まで均一に細菌や寄生虫を殺せる方法がある。「放射線照射」といって適量の放射線を当てて消毒するやり方だ。　７月から厚生労働省が飲食店での提供を禁止する牛の生レバー（肝臓）も、放射線の性質を上手に利用すれば、高齢者や幼児も安心して食べられるようになるという。　放射線による消毒の安全性については、世界保健機関（ＷＨＯ）や国際原子力機関（ＩＡＥＡ）が「問題ない」と評価している。厚労省は、放射線のリスクばかりでなく、こうした... > このページを見る

最終更新時間: 2012年06月25日07時29分
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みんなのブックマーク 人気（10） 新着

  • NOV1975 NOV1975
    なぜ原発擁護の布石的コメントがつくのかわからん。原発なくても放射線は照射できるぜ？ 2012/06/25

    1 RT

    tukanana
  • ohira-y ohira-y
    レバ刺しに使うかどうかは別にして、様々な用途に対して門前払いにするには惜しい技術だと思う。 2012/06/25

    4 RT

    bannui kim_tehong guldeen k5_ch
  • festerfester festerfester
    レバ刺し規制の時、やたら「なぜ放射線照射に言及がないんだ！」って憤りのブコメをたくさん目にした覚えがあったけど、それを産経が扱うとなると放射線言及は原発容認への布石だとかいう話になる。どうしろと。 2012/06/25
  • ken409 ken409
    放射線照射では細菌や寄生虫は殺せても、細菌が出した毒素（たとえば、O157が出したベロ毒素）を無害化することまでは出来ないと思うよ。 2012/06/25
  • satromi satromi
    あるイデオロギーを持った新聞社だからといって、レバ刺しに放射線を当てる話に原発をからめて非難する人がいるとかひどいはなしだなー。そういう当てこすりしてるから、一部の思想を持ってるとカルト化するのか 2012/06/25

    1 RT

    tukanana
  • bogus-simotukare bogus-simotukare
    産経のことなので「コレで原発の重要性がアピールできるぜ」的な感覚なんだろうなあと。放射線照射と原発関係ないからな、産経 2012/06/25
  • u_eichi u_eichi
    繰り返すが、こんにゃくゼリーの時にこんなに必死になった新聞がどっかにあっただろうか。 2012/06/25
  • nminoru nminoru
    放射線照射は精肉の工程の中でやるんだが。細菌は精肉中に感染して流通工程で繁殖するというのが多いから。 / 産経が放射線照射殺菌を言い出し始めたのは5月17日から id:entry:94231522 2012/06/25
  • ssig33 ssig33
    放射線殺菌について厚労省のスタンスは「食肉団体が言ってきたら規制解除見当するよ」で食肉団体のスタンスは「消費者どもは放射能とか嫌っとるだろうが、まあそこまでレバ刺し食いたいなら考えんでもないわ」です 2012/06/25
  • hisawooo hisawooo
    ベロ毒素は人間の腸管内で増えるはずで食品内で増えて毒素性食中毒を起こした症例があるなら呈示してほしい。 2012/06/25
  • mujisoshina mujisoshina
    放射線の有効利用を通じて放射線（放射能）に対する拒絶反応をやわらげるという意味では原発絶対否定の主張に反する主張と言えなくもないが、絶対否定以外が全て原発擁護と言うわけではないんだよね。 2012/06/27
  • guldeen guldeen , , , , , ,
    レバ刺しへの『ガンマ線滅菌』は、ウェブでは話題になってたが新聞メディアが言及するのは初では？▼俺は近眼ゆえ、『目に効く』とかで幼い頃に食わされた。嫌いな味でもなかったが、感染症があると聞くと怖いね。 2012/06/26
  • Hiro0138 Hiro0138 , ,
    基本、放射線殺菌は賛成なのだが、放射線に対するイメージは良くないからなぁ 2012/06/26
  • okra2 okra2
    日本だと自分の責任と店舗の責任を切り分ける調停手段が貧弱で幼稚だから、消費者と業者全体を守るために法規制せざるを得ないんだよ。原発なんて全然関係無い。 2012/06/26
  • totoronoki totoronoki
    放射能殺菌を考えなかったのは国じゃなくて食肉業界でしょ？　なぜ食肉業界は考えなかったの？　ものを売るには技術投資が必要な場合があるのは当たり前。それを怠った結果が国の規制なわけで。 2012/06/26
  • cugel cugel ,
    産経にしてはというと失礼だが、要点を押さえたよい記事だと思う。なお、次亜塩素酸殺菌については http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r985200000274xz.html の農水省の資料2にあるように、実験して十分な効果が得られなかったそうな。 2012/06/26
  • ottyanko ottyanko
    レバ刺し食いたいと怒っている人と、放射脳がダブって見えます。老眼でしょうか？(・∀・) 2012/06/26
  • nanoha3 nanoha3
    ちなみにスパイス類は放射線処理が禁止されてるせいであんなに高いです。 2012/06/26
  • hidamari1993 hidamari1993 , ,
    「海外では認められてるのに日本で禁止されるのはおかしい」ってどういう理屈だよ。安全性が認められないなら禁止されるのは当然だろうが。毒素が残るんだろ。じゃあダメじゃん。てか原発関係ねー。 2012/06/26
  • tamuo tamuo
    敢えて原発に紐付けてマジレスするなら、反対派にとっては腹立たしく、賛成派にとっては情けなくて頭痛いレベル。こういうのはチラシの裏ででもやっとけよ。 2012/06/26
  • ore_de_work ore_de_work
    ですよね。 2012/06/26
  • aqkaede aqkaede
    【主張】レバ刺し禁止　放射線の利用なぜ考えぬ＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース 2012/06/26
  • taro-r taro-r , ,
    どこに原発のことが書いてるの? 2012/06/26
  • kirishima2813 kirishima2813 , , , ,
    久々に産経が取り上げられたと思ったら「放射線」絡みか・・・。レントゲンとか医療系でも放射線照射があるけど、そこは突っ込まないの？ 2012/06/25
  • koichi99 koichi99 ,
    この記事自体と原発の話はまったく別の話な訳だが。ただ、放射線の利用を考えないって言われたら、今だと通らない可能性があるからだろうな。これが、数年前だったら違ったかもしれないが。 2012/06/25
  • amesuke amesuke
    関係の無いとこで原発云々とか言ってると自分の信用なくしちゃうぞと。もっとも同じ主義主張の人には受けがいいんだろうけども。 2012/06/25
  • thetacpa thetacpa
    そもそも放射能で亡くなる方より、食中毒で亡くなる人の方が圧倒的に多いんだし。 2012/06/25
  • phanto phanto
    直接の関係は無いとはいえ、原発推進派が絡め手としてこっち方面での活動もあるんかな 2012/06/25
  • and_hyphen and_hyphen
    この分野は全くの門外漢なのだが、可能な技術は利用したほうがよいのでは。 2012/06/25
  • narwhal narwhal ,
    味わい深い。 2012/06/25

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