一生に一度は経験しておきたい「ブタの丸焼き」を注文して思う存分食べてみました - GIGAZINE
新しくGIGAZINEに編集部員が約2名ほど増えたので、その歓迎会を兼ねて沖縄名物「豚の丸焼き」を注文してみました。今回利用したのは丸焼き専門店の「信希(SHINKI)」。特製の加熱蒸気製法なので肉がパサパサにならず、表面はパリパリ、しかも中身はジューシーとのこと。独特な肉の臭みもカットされ、さらに肉の油分や塩分もカットしているそうです。もともとの重さは約20キロ~25キロだったのが4時間~5時間焼き上げると約12キロ~15キロになるそうで。 というわけで、今日の午前中に実際に焼き上がったブタの丸焼きを... > 続きを読む
URL: | http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081211_buta_maruyaki/ |
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カテゴリー: | 生活・人生 |
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- dasaitama_osamu うまそうではないか。ん?
- lovecall こ、これは・・・
- kichijiro 一緒に食べる友人がいない
- witt
- fujita_11
- adsty ブタの丸焼き攻略法。何故か羨ましくならない。
- siro3
- toynks これはぐろいですね…。
- brainparasite 6万+送料か。大阪配送できるんだなあ。20人ぐらい集まればOFFできそうだけど問題は会場か。
- kitone 12kgだとすると12人でもちょいきついくらい?
- gm333
- nasuhiko
- nakamz 食べ物系の記事はガチなGIGAZINE。チャンスがあったら食べてみたいなあ。
- sabatoika 食べる、食べる、いつかぜったい食べる
- yanosio
- kaz_htn
- lautenwerke グロい。事実としてグロい。まるで赤子の丸焼きのようである。しかし食べたいかどうかは別の判断。素晴らしい写真群であり、全人類は見るべき。
- sesejun
- takahiro_kihara 6万円じゃ、庶民には高嶺の花ですなぁ。でも、全部読むと、[食育]にもつながる[ちょといい話]。
- horishou ちょっとグロい
- geonoize これは一度みんなでやってみたい。
- speedry
- h_kohya 豚は身近な食材で、この舌が良く知ってるからこそ、グロとか可哀想よりもまず「美味そう」が先立つんだよな。これが兎や犬だと世間の反応もだいぶ違いそうだ。
- noshuke 食事というより解剖の領域。
- zedosho 一回食べてみたいな。残さず食べられるんだな。感慨深いものがありました。
- webbingstudio がっつり食べてもらえてぶたさんは幸せだったかもしれないが、グロ・生臭部分ダメな私は動画ムリ…(=_= ちなみに池田町はうしさんの丸焼きね >>http://www.tokachi-ikeda.net/kankou/eve/wine_fes.html
- yasude
- yrgnah_yats 漂流教室を思い出してしまった
- mainyaa グロい。グロいけど、食べたい。OFF会はまだですか?
- more_solt
- hagotoy
- toouchi ブタの丸焼き
- rna (´;ω;`)ブワッ
- waribashi
- butterflyknife
- elasticdale
- foodsfoo 焼死体、という言葉がまっさきに思い浮かんだ
- fedlic
- amalaric
- ntis [いつか使う]
- gifumaster ギガゾンビにでてきたあの丸焼き肉が食べたい
- mash1025 学校でブタ育てて・・・・より、こっちの方が良いな。 あの話は鬼畜過ぎる。
- uwomi タイの某山岳民族の地域で品種改良されてない豚の丸焼きを食べたときは苦くて油が多かったです。それにくらべるとこれは高級料理っぽくておいしそうですね。
- tail_furry
- hoqqu
- rindenlab
- chiko
- march5144
- mk16
- kleinteich なんとショッキングな... おつかれさまでした
- lahire
- poohmobil
- Nean
- tak74 なかなか考えさせられる
- yasuaki1001
- detroit86
- taisin0212 確かに一生に一度は、かもしれない
- You-me おいしそう。焼きたてが食べたいなあ
- MasayukiOrime
- naoto_n
- tomisima
- asato_beta むしろ一生に一度でいい
- JOKEJOKER
- Gururi 「編集部では余すところなくすべて食べる覚悟は完了済み」さすがGIGAZINE、漢らしいw
- tk18
- kirifue
- qingyuan ふぉぉぉ、食いてぇ!
- lisa-rec 沖縄名物!?こんな風に食べたことないよ。
- spade9970 続き的な記事:http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081211_buta_kaitai/
- yo-net いただきます!すべての恵みに感謝する気持ちが大切だと実感されていただきました。ごちそうさまでした。
- nas0620 「いのちの食べかた」ですな。たしかに魚なら平気なのに豚はきつい。もっとこういうのを見てれば絶対残したりしないな。
- TAKAPPRS 持ち帰りとは驚き。
- best07 食
- redlo
- kitaj
- murakami_tak
- mura-taiken 20人は集めないと食いきれないかな。デカいと詳細をいちいち認識できて抵抗感に繋がる気が。顔周りはうまそう。タンとかホホとかノドとか。
- shichimin
- pikayan
- nodada 豚の死に様を見て何故だかいとおしくなった。
- Amerikan 食べ物レポートには定評のあるGIGAZINE これを期に、他のGIGAZINEの食べ物レポートとかもっと読まれてほしいぜ→http://gigazine.net/index.php?/news/C13/
- candy296 小難しいこと考えずに食べてみたい。脳みそ取り出しは気合いがいりそうだけど。
- tsgryno 鳥の丸焼きは何度も食ったけど豚のはまだなんだよなあ。いやー、とにかく美味そうだ。別に食の本質をそう深刻に考える必要もないっしょ。思い出したころに「美味いもん食わせてくれてありがとう」くらいで。
- lepantoh 基本的に肉が好きではないので(嫌いでもない)まったく美味しそうに見えない/ベジタリアンになることのデメリット(日本では難しい、人との飲食が限られる)を考え、可能な時だけ菜食生活実行中/だってかわいそう
- birdtail
- suzuki107
- k_gobo これは沖縄人以外には貴重な体験。ホテルの冬企画かなんかで出ればいいのに。マグロのカマ焼きはやってるとこあるんだし。
- steam_heart 上手そうなんだが、一人で食う量ではないなあ。
- dominion525 軟弱っ子としては、へこたれて食べれないような気がする。
- ryoota
- POPOT
- mori-yoshiro どんだけ資本主義に飼いならされてるんだ。せめて殺すとこ見てグロとか言えよ。
- k_kumahachi
- pwiser 豚の丸焼き=6万円、そこから焼くお金とかを抜いたりして考えると、豚さんってかなり安いのね…
- kiyotune じゅるーり。近いなこの店。取りにいけるな。
- amiyoshida たべたい
- jtw
- falkbeer
- qinmu これはうまそう。
- uchikiku 体験してみたい。お店のサイト落ちてる。
- zerr3596
- niseissa
- quao
- ogan
- osakana110
- sichimin 小学校で豚を育てて食べるってのがあったが、これで十分学べるんじゃね? / 俺は後ろ向いてるので、誰か取り分けてください。
- Baatarism 僕はこういうのは食べてみたい。
- Fivestar
- shin_emon
- raf00 同じところのを食ったけど、実物を見るとグロさより「美味そう!」が強いよ。そんで実際美味い。柔らかさに感動する。
- neutral00 ご馳走様でした。
- katzchang 何年か前、mixi関係のオフ会でブタ丸焼きしたよ。
- CoffeeSugar 一回食べてみたい。丸焼きオフあったら行きたいな。
- goldwell 6万ならば人数集めて一度は体験してみたい/ここでグロいとか言ってる人も空腹時に焼きたて目の前にすれば、きっと食欲が勝つと思うんだ
- kirikabu
- miheisen
- hirok52 豚の丸焼き6万円。焼く前が25kgだとすると100g240円。
- fui 中学時代にした豚の解剖(1クラスに2匹)しか思い出せない・・・
- dappi_sitai
- cham2 積極的にやろうとは思わないけど、お膳立てされたら食いまくると思う。命がどうこう考える前に。
- nachy 豚の丸焼き6万円。美味しそうだけど素朴な疑問。何人集めればこれ全部食すことができるんだろう?
- t_43z 確かに一度ぐらいやってみたいなー。
- inarin 確かに死ぬまでに一回は食べたいな。迫力満点だ
- toronei
- mescaline
- stj064
- mochitsuki72
- andalusia すげー・・・ / 丸焼きオフ誰かやってくれ。名古屋から駆けつける。
- GegegeMokeke 豪快さではやっぱり本場→http://portal.nifty.com/2007/09/05/b/index.htm
- blackdragon
- kisiritooru
- sankaseki 一生に一度は経験しておきたい「ブタの丸焼き」を注文して思う存分食べてみました - GIGAZINE
- dlur
- ksh0ji
- naglfar
- nagnag9
- herbest_an
- fujipon
- yasutakaff
- Butakun
- roosh
- thirdman これをグロいって感じるひともいるのか…。まあお顔はちょっと生々しいけど。/生きるってことはそういうこと。映画『いのちの食べかた』見たほうがいい。
- lost_and_found
- sugaree2005
- came8244
- Akula これ見てる人って鳥を絞めて食べたこととかないのか。グロとかいうことはぜんぜん感じない。思うのは、これを食べきるには人数もしくは日数が必要だなということ。
- ya--mada スペインの皿で切るやつを食べてみたいな/コッチニージョって言うのかhttp://tinyurl.com/684cqn http://jp.youtube.com/watch?v=avyOX2VbalQ
- hinemosu_notari DPZで沖縄現地レポがあった(http://portal.nifty.com/2007/09/05/b/index.htm)が、宅配頼めるのか!!
- frog78
- t-murachi 旨いとグロいは紙一重。個人的にはケンタの鶏肉にもこんな見た目の部分あるよなぁとか思ったら割と平気だった。画だけ見るのと匂い付きとじゃ全然違うだろうなぁ。 / 書いた。 http://harapeko.asablo.jp/blog/2008/12/12/4003867
- complex_cat バブル期,堤帝国のお膝元であった国際学会のバンケットを思い出した。自治体が競うように。ああ,とんでもない時代だったなぁ。
- mardonios たしかに、魚は大丈夫だけど、豚は……。でも一度食べてみたい。
- Urume
- dowhile 美味そうだけど、かなりグロい
- uporeke 魚はよくさばくけど哺乳類は全体を食べる機会がないのですごく参考になった
- ukihiro gigazineはこんな風に食の本質に迫るような記事を書きつつも「ココイチ全部乗せ」みたいな食べ物を粗末にする記事を載せている。んで、どっちも面白いと思ってる俺がいる。
- miso_max
- hiromark うおおおお、うまいのだろうけど、実際目の前にしたら食えるかなあ。
- Britty 丸焼き専門店。宅配あり。6万円。/蠅の王を思い出した。/id:activecute 「神が清めたものを、人が清くないといってはならない」by新約聖書。生命を絶つということでは植物食べるのも究極同じじゃないの?
- abyssgate これはいい記事だ。うまそう
- schrift
- kmiura 丸焼きだったらサルディーニャのミルク豚がうまいぞ。
- torii_koichi
- mrkn なまら美味そう。食いたい。
- adatom 美味しそう。 値段は高いのか安いのかよく分からん
- sasurai7 動物の肉を食べるとはこういうことだ。
- lbuki
- mallion
- kiaran これはおいしそう…。
- taroleo すご~い
- nezuku ショックを受けるだろうが,いつかは知らなきゃいけない食育のはなし
- tokyocat なんでもあり(南京もなし?)のポストモダン時代にも「残酷さの回避」だけはチクリというのが正義だよと、誰か言ってたような・・・
- mochige
- ha_ji_me
- sbg3
- palm3r
- narwhal を食べるということ。リンク先に続きあり / 60k\ / (12to15 kg) = 400 to 500\ / hg (焼きあがり、骨込み)
- umiyosh
- batta
- thirdtype
- goronyann240
- ttpooh おいしそうだが、実際にやったら脳までは到達できる自信が無い・・・。
- suimuhaimu
- sak_hat 僕が現場にいたら「人間もこんがり焼いたらこんな感じなんですかね」って言いつつ普通に食いそう。
- inuimu 特に顔の付近に溢れるちょっと前まで生きてた感…。豚も人間と大差ないんだなと感じる。6万なら、一生に一度は経験しといてもいいのかも。
- eidora
- shellkey555 ブタの丸焼き。見ためはグロいけどメチャメチャ美味そう。いつか食いたいが一緒に食べてくれる人を見つけるのが。。。
- temtex 「豚丸焼きヘルシー焼き」って豚の丸焼きな時点でもうね。値段も結構な感じ。
- Griffin
- dame_ningen これはいい記事/こういうものを食べたことがないから食べ物のありがたみがわからないんだよなぁと思う。逆にこういうものを食べれば食べ物のありがたみがよくわかることだろうな。
- asmnoi うう…いただきますってそういうことなんだよね…
- DRsan
- lonelyman
- tokkyoken 6万か。ありかも。
- mrmt
- CUTPLAZA-Tomo 鳥の丸焼きまでなら食べて見たいと思うが、豚の丸焼きは…/この絵を見た後だと「お友達を食べないで」って子供の主張に同意してしまいそうだ。『ブタがいた教室』http://www.butaita.jp/
- nobyuki
- sugimo2
- phallusia 皮ぱりぱりでおいしそう・・・何人くらいいたらその場で平らげられるのだろうか。大人数だと少ない部位で奪い合いが起こりそうだけど。
- min2-fly うらやましすぎる・・・食べたい・・・
- serimaryo ぎゃー
- chroju 微グロ注意?/でもコレを僕たちも普段食っているわけで。全体像が見えているか否かだけの違いだと思う。
- style_blue
- latemder
- shoku-in とてもとても美味しそうでびっくりした。だがしかしこれを食べきる人数を集める人徳とか友達とか友達とかいません。続きの脳味噌編も素晴らしい。
- fuji_hajime もやしもんの収穫祭の話を思い出した。コケー
- mappue 豚さんありがとう 俺が食べたわけじゃないけど
- honeybe ぎゃー。うまそう。
- yoshiaki21 何人前なんだろ。
- shin-book
- shrk
- A410
- musinju73
- dontak
- calbeecalbee ムービー無音過ぎて怖いwもうちょっとワイワイした雰囲気出せよwww
- yo4gi
- haruten 圧倒されたけど、うまくまとめられていると思う。一生に一度はこういう体験をするべきか。
- h108 感動した。もう食べ物残さない。 / id:activecute 自分にとってグロく無ければ喰っていいのか。生きるってことは、殺生を続けるって事だぞ。相手の生きる権利を侵害せずに生きていけるのならやってくれ。
- darau
- non_m253 凄惨だがその分、肉食は犠牲の上に成り立つものであって決して無駄にしてはいけないんだと改めて実感
- mereco こんがり豚のシッポを見て大草原の小さな家を思い出しよだれが止まらなくなった!!!
- s00516 衝撃的だわー、つづきは特に…食育になるのかもしれんが、子供は泣く。確実に。自分も泣いた。
- Untouchable ブタの丸焼きそのものを見るのはまだ大丈夫だが、ブタの丸焼きが段ボールに入れて届けられるというのが駄目だ・・・
- so_ra_to わかってはいるもののグロいとコメントせずにはいられない。いや一生に一度くらい食べてみたいけど…。
- tomtgm
- pyawk
- Idios グロウマ動画。ブタか。
- kawausa 6万かー 一度食べてみたいw
- hakodama 食ってみたい
- kaitoster グロ美味という新たなジャンルを発見した。
- FTTH 何人で食ったんだろ。
- tek_koc 「うわぁ・・・顔とかあるよ」「おら、お前先に食えよ」「え?俺から!?」「じたばたすんなって」「あれ? うまいうまい」「そりゃ豚にくだしなw」「ちょっと待って、俺もっともらうわ」「バカ、そこは俺のだ!」
- ocha39
- mide_home
- activecute 禁煙、禁車の次には、禁食肉にしたい。人は肉を食べるのを止めるべきだ。動物の権利を侵害するな。
- yaguchi_m
- lakehill
- xenoma グロより美味そうが勝った/焼き魚だって丸焼きなのにどうしてグロくないんだろう、慣れか?
- kinugawa_nz
- omaya うまそう
- redblood 素で「ぎゃあ」って言っちゃった
- joemoriyama
- retuner640 友達集めてわいわい食いたい。…友達?
- pycol 食事中の方は、視聴をお控えください。
- Phys
- kowyoshi と学会の人たちもなんかの集まりで食べたと言ってたな/にしても、ムスリムでなくて良かった!と失礼すぎることを言いたくなるくらい美味そう。さすが沖縄/つか、うらやましい/そして、はてブ民はナイーブ。
- e-namazu 予想通り美味しそうだけど、あえて入れます[動物]タグ。
- Trino-o-niku
- miraiharec ひえー
- terafuri うまそう!いいなぁ。
- chocobo14 実物見るとインパクトあるな。しかし食べきるのが大変そうだw
- westerndog
- fishingsenyou 顔として認識出来る部位が残ってるとグロく思うのかな
- zyugem カワイイと美味しそうとなんかグロイの微妙なあじわい
- pukada 美味しそうとグロが共存している… 食育にいいのかもしれない
- orbis
- seiyuDB ゆっくり食っていってね!!!/目がバッテンになってないからグロく見えるんだ。
- inumash 旨そうな焼死体w
- mugen8764
- analogdevicez ともぐい
- orihime-akami
- Ubuntu
- metalbabble すんごくうまそう
- at_yasu だんだん食べるに進めてぐろくなってるぞww
- n4o 旨そう。配達地域外なのが残念。
- k_wizard ちゃんと中まで火が通ってるの?
- oooooooo 6 万円
- koganei_hyogo
- yamifuu
- KaBuKi どう見ても焼死体です。本当にありがとうございました。
- strongest-123 gigazineには失望した。
- mangakoji ギャーーーー!!! 可愛くて可愛そうなのに、美味しそうだ!!!どうしたらいいんだああああああ
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